| A. - 1. | Schälmaschinen | |
| 1.12 | Apfel-Schälmaschinen (teils für Birnen geeignet) | |
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1.12.1 | Diskontinuierliche Apfel- und Birnen-Schälmaschinen |
Apfelschäl-, -entkern-, -teil- und -scheibenschneidemaschine (1626)
Neben
den Bearbeitungsmöglichkeiten
wie Schälen und Teilen von Äpfeln und
Birnen, gestattet diese Maschine eine
Einsatzerweiterung, da sie auch Scheiben schneiden kann.
| Technische Daten: |
Einsatzbereiche: |
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| Stromart: | 400 V, 50 Hz | - | Bäckereien |
| Motorleistung: | 0,15 kW | - | Konditoreien |
| Drehzahl: | 1440 U/min. | - | Großküchen |
| Bruttogewicht: | 30 kg | - | Konservenfabriken |
| Durchsatzleistung: | 70-100 kg/h | - | Feinkostbetriebe |
| Fruchtgröße: | Ø 30-90 mm | - | Betriebe für Obsttrocknung |
Technische Qualitäten:
| - | federnd gelagertes, hochwertiges Schälmesser, auch bei natürlichen Unebenheiten der Früchteoberfläche gleichmäßig dünne Schalenstärke | |||||||||||||||||||
| - | drei verschiedene Scheibenstärken (auch Sonderabmessungen möglich) | |||||||||||||||||||
| - | neun verschiedene Teilungsmöglichkeiten | |||||||||||||||||||
| - | ermüdungsarmes Arbeiten im Sitzen, Wegfall der Handarbeit mit einem Messer | |||||||||||||||||||
| - | einfaches und problemloses Bedienen, sicherer Arbeitsschutz durch abklappbare Haube | |||||||||||||||||||
| - | lackfreie, nichtrostende Oberflächen, bequemes Säubern | |||||||||||||||||||
| Durchlauf
in drei Stationen: |
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| - | Aufstecken der Frucht von Hand und Abnahme der geschnittenen Scheiben | |||||||||||||||||||
| - | Automatisches Schälen und Scheibenschneiden | |||||||||||||||||||
| - | Ausstechen des Kerngehäuses und evtl. Teilen mit einem Zerteilstern | |||||||||||||||||||
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Eine Auswahl von drei Fächermesserköpfen ermöglicht das Scheibenschneiden der Äpfel nach Ihren Wünschen:
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Eine reiche Auswahl von Zerteilsternen ermöglicht die Teilung der Äpfel:
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